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INGREDIENTES: - 6 huevos - 2 yogurt de limón - 4 vasos de azúcar - 2 vasos de aceite - 6 vasos de harina - 2 sobres de levadura - Nueces - Mantequilla. - Galletas PREPARACIÓN: - Se separan las yemas de las claras y se baten las claras a punto de nieve. - Se le añade el azúcar, el yogurt, el aceite, la harina, la levadura y los frutos secos. - Se unta mantequilla al recipiente, se vierte la mezcla hasta la mitad del recipiente. - Se coloca una capa de galleras. - Se vierte de nuevo la mezcla hasta llenar el recipiente. - Se decora con nueces. - Se mete en el horno de 20 a 30 minutos a 150 grados. |