Par groupes de trois, vous allez répondre aux questions suivantes :
1. De quels ingrédients avez-vous besoin pour faire des crêpes ?
2. Quelle quantité de sel faut-il pour faire des crêpes ?
3. Combien de temps la pâte à crêpe doit-elle reposer ?
4. À quelle température faut-il préchauffer le four pour faire des macarons ?
5. Quelle quantité de sucre glace faut-il pour faire des macarons ?
6. Quelle quantité de beurre faut-il pour faire des croissants ?
7. Combien de temps les croissants doivent-ils rester au four ?
8. Combien de temps faut-il pour cuisiner un Mont Blanc ?
9. Quels sont les ingrédients nécessaires pour faire de la chantilly à la vanille ?
10. Donnez-moi une astuce pour faire un bon Mont Blanc.
LA GRANDE QUESTION:
Le travail est volontaire afin de pouvoir approfondir le sujet.
Vous êtes maintenant de véritables experts en pâtisserie française - félicitations ! En tant qu'experts, par groupes de trois, vous devrez choisir un dessert français différent de ceux de l'activité précédente. 1, 2, 3, pâtissez !
1. Recette d'un gâteau.
2. Indiquez les quantités de chaque ingrédient.
3. Les ustensiles.
4. Expliquez-moi le processus.
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